環境と共生する農業

有機農業ポスターT.jpg

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特別栽培米

危険マーク.jpg

自分の健康も守れなくて、どうして消費者の健康を守れますか?なによりもまず、自分の体のことを考えんですか。

 ↑ 上記の文句は福岡県;宇根豊先生著書【減農薬のイネつくり】の一文です。

 

特別栽培米とは何ぞや!

 特別栽培米.jpg林水産省が定めた【特別栽培農産物に係る表示ガイドライン(平成19年3月23日改正)】に沿って栽培されたお米を指します。

●特別栽培米の定義は2つ

1,当該農産物の生産過程等における節減対象農薬の使用回数が、慣行レベルの5割以下であること。

2,当該農産物の生産過程等において使用される化学肥料の窒素成分量が、慣行レベルの5割以下であること。

●ちなみに当農園は【福島県中通り】に位置します。

・「福島県中通り」の慣行栽培レベルの農薬使用回数(成分)は17回

・「福島県中通り」の化学肥料-窒素成分量は6kg

となっています。

●よって農薬使用回数(成分)を50%減8回以下、化学窒素量を3kg以下とすることが条件となります。

 

■エコファーマー

●エコファーマーとは  

 「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」に基づき、都道府県知事から、たい肥等による土づくりと化学肥料や化学合成農薬の使用の低減を一体的に行う農業生産方式を導入する計画について認定を受けた農業者の愛称(農林水産省:農林水産関係用語集から抜粋)。

●当農園はエコファーマー認定を県知事より2011年7月に受けました。

エコファーマーマーク.jpg

●ふくしま県エコファーマーマーク 

 このたび、廃止となっていましたエコファーマーマークを福島県が独自に作成することとなりました。

 これは、東日本大震災及び東京電力原発事故で多大な打撃をうけた「環境と共生する農業」の再生を促す目的で作成されました。


県知事より2013,9,20に当該マークの使用認可を戴きました。 認可番号; 第25-1012号


FARM巌峯寺の  エコファーマー認定書はこちら

 

 

農林水産省特別栽培に関するホームページ

福島県が定めた化学合成農薬・化学肥料の比較の基準はこちら

H28年度特別栽培農産物に関する表示

■H28年度特別栽培農産物(コシヒカリ)に関する表示
  氏名 登録番号 住所 電話番号 登録年月日
栽培責任者 吉田 一喜 371002 玉川村大字岩法寺字道149 0247-57-2831 平成28年3月14日
確認責任者 吉田 文子 37102 玉川村大字岩法寺字道149 0247-57-2831 平成28年3月14日

 

アイテム   農薬成分の使用回数 化学窒素量
情熱品質コシヒカリ
(農不・化不コシヒカリ)
情熱品質コシヒカリX.jpg    0回 0kg
ふくしま慣行基準比 ふくしま慣行基準比
100%減 100%減

 

アイテム   農薬成分使用回数 化学窒素量
感動品質コシヒカリ
(農減・化不コシヒカリ)
感動品質米U.jpg
5回 0kg
ふくしま慣行基準比 ふくしま慣行基準比
70%減 100%減

■使用農薬成分の内訳

アイテム 農薬名 用途 成分名
感動品質コシヒカリ
(農減・化不コシヒカリ)
感動品質米U.jpg
ハイカット1kg粒剤 除草 シハロホップブチル 1.8%
除草 ジメタメトリン 1.0%
除草 ハロスルフロンメチル 0.9%
除草 ベンゾビシクロン 2.0%
エリジャン乳剤 除草 プレチラクロール 12.0%

※殺菌剤・殺虫剤は一切投与しておりません。

農薬使用量世界一の日本

 

 ■生き物たち

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トノサマカエル

カルガモ親子

ツバメ

 ザリガニ大群

トノサマガエル.jpg 鴨U.jpg ツバメ.jpg ザリガニV.jpg

 

アマガエル やご くも 赤とんぼ
青ガエル.jpg やご.jpg くも.jpg あかとんぼ.jpg

●単位面積当たりの農薬使用量はここ数年、中国・韓国に次いで3位となっていますがまだまだトップクラスに位置しているのは事実です。アメリカの約7倍と言われています。中国には5度行きましたがトップにランクするのは諸般の事柄から納得できます。


●日本上位のその理由は「高温多湿の気候環境」「日本人の勤勉性」「消費者の外観重視」など諸々あるようですが、そんなことより心配になることは、他国で厳しく規制されているのに日本においての残留農薬基準が緩和され続けていることです。 なぜでしょう・・・。


●「緩和」は不思議なことですが作物の種類が増えていることと、害虫に耐性が付き世代交代を繰り返す度に強くなっていることだそうです。そのことから新しい農薬に変えたり、強い作用のものに変えることで残留規制の基準も自動的に上がっていくとのことです。

 

●現在、有機塩素系殺虫剤はその強力な有毒性から国内外で使用禁止となりました。しかし、それらにかわり稲の実への浸透移行性が強いネオニコチノイド系農薬が増えているそうです。洗っても落ちませんよ!。

生産者は体を壊し、消費者(特に子ども)は自閉症・多動性障害が増えている現状は日本においてあまり表に出ていないようです。これからそれらの毒性も解明されていくでしょう。

  このネオニコチノイド系農薬は米作り栽培期間中、育苗箱施用剤やカメムシ防除薬など頻繁に使用されていますが、オランダ議会では当農薬の全面禁止がすでに決議されています。


●日本では2人に1人が何らかのアレルギー体質だということです。その要因は複雑故え特定されていません。お米に於いても残留農薬の1日当りの摂取量が少なければ人体に影響も出ないでしょう。

しかし【お米は毎日食べるもの】です。残留農薬や残留重金属を含んでいても流通しているお米は殆ど分析していないのですから分かりません。精米時点である程度取り除くことが出来ますが国は「外観的な検査」だけで「内容検査」はしませんので全く安全とも言えないのです。


●その様なことから特に、玄米食通の方には残留農薬・重金属・硝酸態窒素・有機塩素未検出のお米をお薦めいたします。当農園米は玄米状態で分析します、そこで未検出ですので精米後も何ら問題無いと考えています。そのうえで「食味も良く」かつ「値段も手頃」ならなお理想的なお米だと思います。


●当農園は消費者からみて「出会って良かった!」と言ってもらえる様な米作りを目指しています。「どんなお米?」と聞かれれば回答に窮しますが、一口に言えば【高品質】が目標です。高品質とは消費者が決めることで生産者が使う言葉ではありませんが、あえて承知の上で「感動品質米」「情熱品質米」の商標を使用しております。

●殺虫剤を投入しないことで田植え後はドロオイ虫などに根を食い荒らされ、さらに成長し穂が付けばカメムシなどの被害を受けて当農園のお米は本当に可哀そうです。田んぼの中は草ぼうぼうです。当然、その耕作者である小生も地域から笑われています。ブレそうになることはちょっちゅうありますが自分に言い聞かせています。

●「農薬を使う・使わないかは天と地の差、野球でいえば20対0のスコアである」と思っています。20対1ではありませんよ、20対0です。「0」と「1」との差はあまりにもかけ離れているのです。

●全耕作地においての「農薬不使用・化学合成肥料不使用」を目指していますががまだまだの半熟者。除草技術が身についておりません。今しばらくのお時間を戴きます。

 

ようこそ 鴨さん!.jpg

■地域からは変人扱いにされていますが、自慢出来るものがあります。れは「FARM巌峯寺の圃場」からはカエルの鳴き声が聞こえ、カモや水鳥が水田の餌を啄ばんでいます。

春にはツバメが当農園の田んぼだけを何羽も飛び交っています。全く不思議な光景です。でもそれはエサがあるからです。いわゆる【植物連鎖】の関係がそこにあるのでしょう。それが嬉しくて嬉しくて!!。

 

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