栽培方法の紹介

 当農園の「お米」はJA全農福島本部より【特別栽培米】の認証を受けています。

	工程	内容	備考
1	土作り	・稲ワラ全量鋤き込み ・イセグリーン散布300kg/10a ・ミネグリーン（天然ミネラル土）散布50kg/10a ・有機卵殻カルシウム肥料80kg/10a ・耕耘作業全水田
2	種籾	・未消毒コシヒカリ種子購入 ・山中の伏流水へ浸種30日 ・酵母菌処理（30℃×20h） ・塩水選実施、比重1.15
3	育苗	・ハウス内でのプール育苗 ・無加温平置き自然発芽 ・JAS認定有機質培土購入 ・播種量90-100g/箱当たり ・播種日4月18日
4	元肥	・プロボカシ（生薬原料入り）80kg/10a ・マグ・マリーン（天然マグネシウム）散布 ・スリヤグアノ（天然リンサン）散布
5	圃場	・畦畔塗り作業 ・入水 ・一次代掻き＋種子すくい ・二次代掻き＋種子すくい（有機栽培田） ・三次代掻き＋種子すくい（有機栽培田） ・草刈り作業
6	移植	・代掻き後2-3日以内の移植（抑草目的） ・落水せずの田植え ・植え付け本数は3本〜4本 ・成苗（4.0葉）まで育て坪当たり50株の疎稙 ・補植
7	抑草	・深水 ・チェーン除草、あめんぼ号投入 ・動力カルチ除草、手押し除草、 ・株間除草、手取り除草
8	草刈り	・各圃場5回実施
9	追肥	・夢咲-有機肥料（有機栽培田） ・オーガニック8：5：3（特別栽培田） ・マグマリーン20kg/10a散布
10	中干し	・水切り、中干し開始 ・溝切り ・通水
11	穂肥	・無し
12	落水	・9月12日
13	刈取り	・10月8・9日
14	乾燥・調整	・10月10・11日
15	各種分析・色彩選別	・色彩選別機による選粒 ・放射性物質分析 ・有害重金属含有分析 ・残留農薬分析 ・食味、整粒歩合検査
16	初出荷	・10月23日

農薬不使用のこだわり

●育苗期間から刈取りまで、いや一年中、殺菌剤・殺虫剤は一切使用しておりません（過去13年間)。

　※ただしながら特別栽培田に於いては中期除草剤(2成分のみ）は使用しております。

●倒伏防止剤（稲をたおれにくくするホルモン剤）も一切使用しておりません。

●もちろんポストハーベスト（保存の為の農薬）剤も使用しておりません。

化学合成肥料（窒素）不使用のこだわり

●当農園の特別栽培米（感動品質米）及び有機栽培米（情熱品質米）に化学合成肥料は一切使用されておりません。

●微生物が豊富な土を作りたいと思っています。

　※「発酵鶏糞イセグリーン」は採卵鶏ですが抗生物質フリーとのことで使用しております。

●化学合成肥料投入による「複合汚染」を心配しています。

  右写真は「全農福島本部からの監査員」です。上記の栽培状況は圃場・栽培日誌・農薬・化学合成肥料の使用状況の聞き取りなどから確認されます。

●ふくしま県より義務付けられた放射能全袋検査結果

　2019,10/11~11/01に実施・・すべて未検出。

●当農園独自の放射性物質検査

　自主検査として当農園圃場のお米を【つくば分析センター】にて実施致しました。　結果は放射性ヨウ素・セシウム134・セシウム137ともN/D（未検出）でした(2019,10,20)。　　

R元年産米の放射性物質分析結果はこちら

さらに高精度な放射性物質分析結果はこちら

●カドミウム（有害重金属）検査

　平成23年2月に玄米及び精米中のカドミウム（有害重金属)の基準値が1.0ppmから0.4ppm以下に改正され、より厳しくなりました。

その改正を受け今期も分析を実施致しました。（2019,10,20) 

※実は「カドミウムは、全国の土壌に普遍的に存在する重金属である」と言われています。

有害重金属カドミウム含有分析結果はこちら 

●2019年度米の農薬残留検査 

250項目残留農薬分析結果はこちら

  農林水産省新ガイドラインでは生産圃場から消費者までのトレーサビリティーを要求しています。

　 FARM 巌峯寺   

では右記認証シール内の番号にて管理いたしております。

※販売商品について異常・苦情などありましたら申しつけください。 

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